柿の味噌漬け完成
2018年 10月 11日
本日3つ目の投稿…2つでやめておけば良かったかしら。
日曜日に仕込んだ柿…恐る恐る取り出してみました。以前食べた事があるから予想はしていましたけどね。
しっかり漬かっていましたよ^^ ただ…しょっぱい。私は柿1つあれば十分。
しょっぱ口の義母に樽そのまんま持って行き、試食してもらったら口に合うらしく、来年も作って(・∀・)と言われました。近所のおばさん達にもおすそ分けの予定です。
来年作るとしたら…塩を入れずに焼酎を混ぜてみます。私の口にはそちらが合いそうです。
by bluebird12345
| 2018-10-11 12:32
| おかず