母の味
2018年 12月 13日
道の駅の産直から、あれこれ買い物をして来た義母さん。我が家にも沢山分けてもらいました。その中の一品。大豆を細かくしたもの。こちらは「ご汁」用です。
味噌汁を作る流れと同じ。味噌を入れてから投入。大豆がふわっとして来たら、火を止めて完成。
実家の母が以前よく作ってくれました。懐かしいですね。母の味ってなかなかコレ!って思い浮かばないのですが、自分が懐かしいな…って思うあたりで母の味なんでしょうね。
by bluebird12345
| 2018-12-13 21:44
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