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カテゴリ:暮らし( 197 )

梅仕事と新生姜仕事

先日記事にした実家の梅と注文してとりよせた新生姜ですが…。どうにかこうにか形に出来ました^^

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5リットル瓶に梅2キロと氷砂糖2キロとリンゴ酢2リットル。1年間熟成させるつもりです。

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左がキズ梅で梅ジャム。瓶2つ分になりました。
右はスパイシージンジャーシロップ。2リットル瓶とこの瓶の量が出来たので、実家にもおすそ分けします。

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スパイシー…なので、香辛料もいろいろ入れています。炭酸水で割るとさっぱり。お湯割りすると体がポカポカして汗ばみます。

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コロコロに切った新生姜の甘酢漬け。毎年スライスして作りますが、コロコロの方は歯応えがあって美味しいですよ。写真は仕込んだばかりのもの。今は味がしみています。

来年はもう少しアレンジして作ってみます。

by bluebird12345 | 2020-07-23 11:39 | 暮らし | Comments(0)

実家へ

母と待ち合わせの予定が、急遽変更になったため実家へ直行。家の庭で取れた梅と注文していた新生姜を受け取るために車を40分ほど走らせました。

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送料込4キロ4000円。甘酢漬け、佃煮、ジンジャーシロップを作ろうかな〜^^

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たっぷりの梅でしたが、キズ梅が半分くらいありました。手前で梅酢を、奥のキズ梅で何を作ろうかなぁ。

by bluebird12345 | 2020-07-19 14:31 | 暮らし | Comments(0)

『安』

『お母さんを漢字一文字で表すとしたら何だろうね。調べてみて^^』と言われ、たくさんある質問に答えて行ったら…。

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私は『安』になりました。説明を読んで行くと、ズバリ的中していました。

気になる方はぜひこちらの性格診断やってみて下さいね(*´艸`*)

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by bluebird12345 | 2020-07-18 05:58 | 暮らし | Comments(0)

ファイト一発!

昨夕は恐ろしく疲れ果て、家族には申し訳ないけど夕食をインスタントカレーにしました。そして今朝もずっしり体が重く感じてだるい…。天気のせいもありますね。

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スイミングを頑張っている末っ子用に買っておいたこちらを1本飲み干し、少し頭のモヤッとした感じが抜けたような…そんな錯覚。インコたちを眺めて、もう少し休憩します。

by bluebird12345 | 2020-07-11 09:22 | 暮らし | Comments(4)

マイホーム築18年

我が家は今月末で築18年になります。家を建てる契約をしたタイミングで次男の妊娠がわかり、ちょうど家が完成し、引き渡しから1週間後くらいに次男が生まれました。

小さな男の子がいる新築は、あっという間に傷だらけに。床やクロスは早いうちに諦めていました(;'ω')

来月はおうち診断でハウスメーカーが来ます。まだ外壁や屋根を直していないのて、そろそろ指摘されそうです。15年目の点検の際には、屋根や壁…家の中のちょっとしたリフォームの見積もりを出してもらったら、あまりの金額にお断りしました。
ただ…あちこち直すところはハウスメーカー以外の業者に頼んで対応しています。

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先ほど、業者さんにお願いして浴室の換気扇を交換してもらいました。18年間もよく頑張って換気してくれました。あまりに音がうるさくて、夜はイライラして寝付けないほどでしたから…。交換してもらってとても快適です。




by bluebird12345 | 2020-06-26 11:00 | 暮らし | Comments(6)

何の巣かな

家の前に落ちていた鳥の巣。風が強かったので、どうやら飛ばされて来たらしい…。

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私の手のひらに乗るサイズです。それにしても、いろんな材料で巣が出来ているんですねぇ。

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つい最近まで家の周りを親鳥と雛がピーピー鳴いていたので、もしかしたら巣立って空になったのかも。
無事に成長してして欲しいですね。


by bluebird12345 | 2020-06-20 18:22 | 暮らし | Comments(0)

今年の梅仕事

3キロの梅を買って、傷無しの梅は2.7キロほど。2.2キロはりんご酢を入れてサワーに。500グラムはシロップにしました。

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これを消費するのは私だけ…。梅酒もあれこれ作って飲んでいなくて、そのまま熟成中。作って満足するタイプです。

by bluebird12345 | 2020-06-16 18:12 | 暮らし | Comments(0)

母の笹巻き

今年も母の笹巻きが届きました。自分でも巻けるようになりたいけど…母が元気なうちは食べる専門かな。今年も梅干しよろしくね〜と言ったら、自分で作ってみたらどぉ?!なんてつっこまれてしまいました(;'ω')

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by bluebird12345 | 2020-06-15 16:26 | 暮らし | Comments(4)

当選(*´艸`*)

本日3つ目の投稿(・∀・)
丸美屋 春のキャンペーンに応募して、そろそろかな〜と楽しみにしていました。

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フライパン5点セットが当たりました(≧∀≦)

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別口で応募していた 人気家電5点セット…あれはどうなったかなぁ。

by bluebird12345 | 2020-06-13 16:59 | 暮らし | Comments(2)

BRUNOが欲しいから…。

欲しい!!
家族に協力してもらって、トーストの日が続いています。8点貯めて応募しよう(*'ω'*)

BRUNOが欲しいから…。_b0371149_17024542.jpeg

そして…秋田米新品種のネーミング募集締め切りが今日まで。いい名前が思い浮かばなくて、100万円の夢を諦める事にしました(;´༎ຶ益༎ຶ`)♡

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by bluebird12345 | 2020-05-17 16:58 | 暮らし | Comments(0)

慌ただしい毎日…だからこそ、日々の暮らしを丁寧に大切にしたい。


by bluebird12345
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